Boeken zoals Het grote Oosterse kookboek

van Pearl S. Buck

Kenmerkend: toegankelijk.

Waarom deze past

Ook een romanschrijver met een kookboek: Alexandre Dumas verzamelde op reizen door onder meer Italië, Rusland en Algerije recepten en weetjes. Net als Buck neemt hij je mee naar keukens ver buiten de eigen deur.

Gedeeld: toegankelijk

Afrodite

Isabel Allende

  • Non-fictie
  • Koken

Waarom deze past

Ook Isabel Allende stapte als romanschrijfster de keuken in, met een rijk geïllustreerd boek waarin eten en liefde samengaan. Speelser dan Buck, met verhalen uit vele culturen rond de gerechten.

Gedeeld: toegankelijk

Waarom deze past

Julian Barnes beschrijft in korte, geestige stukken zijn worsteling met kookboeken en recepten. Een leuke aanvulling voor wie het kookboek van Buck echt gaat gebruiken: een romanschrijver die zelf achter het fornuis staat.

Gedeeld: toegankelijk

Waarom deze past

Louis Paul Boon schrijft met humor over paling in 't groen en zwarte worst met rodekool. Een romanschrijver over de keuken van zijn eigen streek, zoals Buck de keukens beschrijft van het Azië waar ze opgroeide.

Gedeeld: toegankelijk

Waarom deze past

Tien Amsterdamse topkoks maakten elk een vijfgangenmenu geïnspireerd op zeventiende-eeuwse Hollandse schilderijen. Een heel ander kookboek dan dat van Buck, maar ook hier verbinden de recepten eten met een cultuur en een verhaal.

Gedeeld: toegankelijk

Redactie Leesradar Bijgewerkt op